IFOS, ou International Fish Oil Standards, é uma organização sem fins lucrativos dedicada à avaliação e certificação da qualidade dos suplementos de óleo de peixe. O IFOS foi fundado em 2003 e conta com membros de todo o mundo, incluindo produtores, processadores, pesquisadores e consumidores de suplementos de óleo de peixe.
O IFOS desenvolveu um padrão de qualidade para suplementos de óleo de peixe, conhecido como "IFOS Omega-3 Index". Este padrão estabelece os requisitos mínimos que os suplementos de óleo de peixe devem atender para serem certificados pelo IFOS.
Os requisitos do IFOS Omega-3 Index incluem:
- O produto está em conformidade com os ingredientes ativos especificados na rotulagem
- O produto tem uma concentração de mais de 60% de EPA e DHA por grama de produto.
- O produto tem níveis de PCB abaixo de 50% de acordo com os padrões da OMS e do CRN.
- O produto tem níveis de oxidação abaixo de 75%, garantindo a estabilidade do produto.
- Tem níveis negligenciáveis de metais pesados e contaminantes. Visto que a OMS alerta sobre o perigo de mercúrio, cádmio, arsênio e chumbo para nossa saúde, presentes em peixes.
Os suplementos de óleo de peixe certificados pelo IFOS são classificados em uma escala de 1 a 5 estrelas. Produtos com 5 estrelas são os de maior qualidade e atendem a todos os requisitos estabelecidos pelo IFOS.
Na Exialoe, temos a certificação de 5 estrelas.
Se você estiver interessado em comprar suplementos de óleo de peixe de alta qualidade, procure produtos com o selo do IFOS.
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