IFOS, o International Fish Oil Standards, è un'organizzazione no-profit dedicata alla valutazione e certificazione della qualità degli integratori di olio di pesce. IFOS è stata fondata nel 2003 e conta membri da tutto il mondo, inclusi produttori, trasformatori, ricercatori e consumatori di integratori di olio di pesce.

IFOS ha sviluppato uno standard di qualità per gli integratori di olio di pesce, noto come "IFOS Omega-3 Index". Questo standard stabilisce i requisiti minimi che gli integratori di olio di pesce devono soddisfare per poter essere certificati da IFOS.

I requisiti dell'IFOS Omega-3 Index includono:

- Il prodotto deve essere conforme agli ingredienti attivi specificati sull'etichettatura

- Il prodotto deve avere una concentrazione di oltre il 60% di EPA e DHA per ogni grammo di prodotto.

- Il prodotto deve avere livelli di PCB inferiori al 50% secondo gli standard dell'OMS e del CRN.

- Il prodotto deve avere livelli di ossidazione inferiori al 75%, garantendo la stabilità del prodotto.

- Deve avere livelli trascurabili di metalli pesanti e contaminanti. Poiché l'OMS avverte del pericolo di mercurio, cadmio, arsenico e piombo per la nostra salute, che possono essere presenti nei pesci.

Gli integratori di olio di pesce certificati da IFOS sono classificati su una scala da 1 a 5 stelle. I prodotti con 5 stelle sono di qualità superiore e soddisfano tutti i requisiti stabiliti da IFOS.

Nella Exialoe abbiamo la certificazione a 5 stelle.

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